• 侍酒師 陳定鑫

    畢業於法國布根地農業學校(CFPPA) 侍酒師學程,於2009年取得法國國家級侍酒師證照(BREVET PROFESSIONNEL SOMMELIER),為全台灣第一位取得該證照之專業人士。現為社團法人台灣侍酒師協會理事長,同時也於各大專院校擔任葡萄酒講師,譯有《我的葡萄酒生活提案》(三采文化)。