以山海蘊 以匠藝琢

以山就皿，以海為缽，三二行館以山海為題開啟今年盛夏經典！
來自南加州米其林餐廳 - L’Auberge Carmel主廚Justin Cogley首次在台獻藝，

限定7/12-7/14三天，帶給您最頂級的五感體驗!

三二行館重磅邀請到L’Auberge Carmel主廚Justin Cogley 來台客座！
擁有羅萊夏朵&米其林雙認證的Justin Cogley原先為滑冰運動員；
跟著「冰上迪士尼」表演巡迴演出，
Justin Cogley隨著表演團隊在亞洲、澳洲和歐洲等地周遊列國；
接觸到各式風味美食、無數的食材及各種烹飪技術；
這些經歷建立了他對餐點呈現的多樣性，
也體現在他的餐盤藝術當中；建立起獨一無二的烹飪視野！

三二依山，匠廚傍海
三二行館即將屆滿貳十周年，這次特別以山海為題，
期待擁有羅萊夏朵&米其林雙認證的Justin Cogley能呈現出最頂級的五感新體驗，
秉持對美學的堅持，將經典以嶄新的匠藝再創餐盤藝術的新高度。